Workout e recupero ottimale

Workout e recupero ottimale
Tendenzialmente chi si allena con sovraccarichi, è portato a pensare che dopo un workout il recupero muscolare rappresenta la componente adattativa alla quale bisogna dare più attenzione. L'allenamento in palestra invece, deve essere considerato uno stimolo trasversale che genera a livello organico, una serie di fenomeni biochimici e biologici che provocano a loro volta degli […]
18 Dicembre 2019
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Le fibre alimentari per la salute
Diversamente dagli alimenti di origine animale, tutti i prodotti vegetali (frutta, ortaggi, verdure, legumi, cereali e tuberi) contengono una certa quantità di fibra o per meglio dire di fibra alimentare. Ancora oggi viene accettata la definizione proposta da Trower nel 1974, secondo la quale ''le fibre alimentari sono i residui delle cellule vegetali resistenti all'idrolisi, […]
3 Dicembre 2019
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