Aminoacidi essenziali e BCAA

Aminoacidi essenziali e BCAA
Gli integratori a base di aminoacidi essenziali e BCAA negli ultimi anni sono stati molto valorizzati, le motivazioni sono molteplici, cerchiamo di fare un po' di chiarezza in merito. Partiamo dal concetto che le proteine sono costituite da unita semplici, dette aminoacidi (AA) che legandosi fra loro e ad altre molecole, formano catene con una […]
8 Maggio 2019
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Aminoacidi Ramificati o BCAA
La scorsa settimana abbiamo proposto un articolo in cui venivano descritte le caratteristiche degli integratori alimentari. Questa volta vediamo in dettaglio, uno tra gli integratori più utilizzati da chi pratica attività fisica, gli aminoacidi ramificati o BCAA. Gli aminoacidi ramificati meglio noti come BCAA comprendono i 3 aminoacidi essenziali L-valina, L-isoleucina e L-leucina. Questi aminoacidi […]
11 Febbraio 2017
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